主料:
豆皮，
2张，
金针菇，
2袋
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
郫县豆瓣酱，
1勺，
生抽，
1勺，
白糖，
1勺，
味精，
1匙酱香豆皮金针菇的做法步骤
1.准备食材。
2.把豆皮切丝后，焯水，去豆腥味，然后捞出沥干水分备用。
3.起锅烧油，放豆瓣酱炒香。
4.然后放葱姜蒜末。
5.然后放金针菇垫底，豆皮，加水，水量基本和菜持平就可以了，然后放点盐，酱油，味精，白糖，炖到收汁就可以了。
6.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆皮
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